奴の大きさで美味い食べ方だろうか？脂っこいのは一丁盛りでがつんといきたい(笑)

あー…今日みたいな暑い日には良いねぇ。 冷奴食べたいわ

豆腐の水をよく切り、とけるチーズとキムチを乗せ、レンジで1分くらいチン。ゴマ油をかけ、好みで醤油。初めに水をよく切らないと、水が出てビチャビチャになるので注意。

うわぁ 美味しいだろうなぁ 今夜から 試そう

最近まで冷奴は生姜醤油派でしたが、父が故郷金沢は辛子醤油だよと教えてくれました。それ以来、冷奴は辛子醤油派です。何でもっと早く教えてくれなかったの？もう生姜には戻れません。

>豆乳冷奴の白だし仕立て　おぼろ豆腐じゃイカンのか？　そんな僕は先週から行者菜(ニラみたいなヤツ)と青唐辛子の醤油漬けを仕込んでます。　そろそろ食べ頃なのだ。

あんがい焙煎ゴマドレッシングが合う。レタスやトマトなどのサラダの上に豆腐どーんと載せて、ごまドレたら〜り。サラダと一緒にいただく。絶品だよ。

醤油ってのがあってだな…

醤油に七味をかけるのが好き・・・・　　おいしくないのは賢者の孫EDの「吉七味。」　作中は棒読みでEDじゃ無関係キャラとか　(；・ω・)

食べ方よりも、ちゃんとした豆腐屋で買うこと、スーパーの豆腐なんて話にならない。

シンプルが一番(^_^;)

冷や奴というからには冷えていることが最も重要だと思う。特に、今日のような異常な暑さの日に生ぬるい冷や奴なんて食べたくない。

普通に生姜と醤油が好きだが、味ぽんも捨てがたい。鰹節はあるといいかな。暑いから今夜は冷奴にしよう。

現在研究中だが、温泉玉子+オリーブ油+小ネギ+麺ツユあたりがいけそうでありまする