数百件かと思いました

その割に丸亀製麺が連日満員御礼なんはどーいうこと？、あんなしょーむない天ぷらで胸焼けするうどんの何が旨いのか？、ラーメンの方が遥かにアッサリしてますな。利尻昆布で出汁をとるぐらいじゃないとアホらしくて行けまへん。

うちの近所のラーメン屋がコロナ以前から昼だけになったり専門店かかげてたのに他のスープに手を出したりさらにカレーライス始めたりと迷走しまくってる。いつもガラガラなのにそれでも潰れないのが不思議で仕方ない

個人営業のラーメン屋って、これまでも数年でなくなっている事が多いので、ネットや配達対応などができていないところが淘汰されただけのような気がする。

恐らく営業時間帯が夕飯時から夜食の層を狙ってる所が特に苦しくなったんだろうな…

近くに美味しい豚骨ラーメン屋が出来た、味噌ラーメンは飯能、坦々麺は南京亭か川越、ラーメン道に死角なし笑、、、びんびん亭も割と美味しい

そうかあ、北関東某都市の油そば屋さんがねえwww

経済関係も飲食産業、飲み屋などの風俗産業、宿泊業、観光客相手の小売りばかり取り上げるよな。

ふー。今日は馬淵大使の最新のひとりがたりを観た。泣きそうになった。そして、やっぱり武漢ウイルスに対しての認識は同じだった。やっぱりデータだけを見るとそうとしか思えないんだよな。

昔は出前ラーメンも多いけど今は食いに行く場合が多く出前やデリバリー対応も元から汁物は難しいし出来たてが美味いから余計に遣り辛く店舗も都市圏は地代賃料の兼ね合いも有り元々三密必至の狭いカウンタースタイルが大半だし https://mixi.at/a1Yvc12

ラーメンが中国料理だから潰れる(武漢ウイルス)･･･なら話が分かるが、記事を読む限りラーメンが日本料理みたいな書き方をしている。いつからラーメンが日本料理になったの？

うちは秋葉原と近所の駅前に出来たりばかりのラーメン屋さんに行ってラーメン食べてきたよ

天下一品のラーメンは冷凍だったけど（客席から台所見えた）、在庫リスクが低くても人件費と地代が大きいんだね。

ラーメン好きとしては、寂しいニュースですね。テイクアウトするのも冷めてしまうし・・・最近は通販でも色んなラーメンを入手出来るので不便はないけど、そう言えば、最近屋台を引いたチャルメラの音色も聞いていないなぁ。