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「命を頂く」とはどういうこと？　精肉業界の裏側を描いた写真絵本

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2014年04月24日 12:42 BOOK STAND

ニュースに関する日記・つぶやきについて

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  • 基本、牛は屠畜場でバラして食肉衛生検査を受け、併設の市場で競りに掛けられ、精肉に加工されて流通します。自家処理は特殊な事例。これ、ちゃんと衛生検査しているよね。記事だけでは分からないなぁ…
    • 2014年04月24日 13:50
    • イイネ！0人
    • コメント0件
  • 悪事を働いた代官が、ただの侍につつかれただけと思ったら、実は徳川吉宗だとわかったときにとる行動
    • 2014年04月24日 13:23
    • イイネ！0人
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