酒類のトンネル熟成はよくあるけど、ハムは珍しいな。

なぜか脳裏に「トンネル〜走るよハム太郎」と言うかメロディーが流れた

これな。呼子線、ほとんど完成していたのに、地元民が強欲で値段吊り上げて土地の買収が難航している間に中止になったんだよな。もったいねぇ。鳩川トンネルのハムは少なくとも2013年には記事になってた

うちのハムも、トンネルの中で熟成じゃなかった、熟睡してますよ。

天然の洞窟より衛生管理が容易でいいかも。

食品の廃トンネル利用は全国至るところにあるので話題性だけでは長続きはしない。人気があるという事はそれなりに旨いんでしょうね。

ハムスター（熟成）ではないのね。

地元だけど知らなかったわ。あの幻の呼子線か。 ハム…旨そう。

未知の細菌による追熟だったりして…食べたい人が食べれば良い♪そこまで思い入れ無いしなぁ〜♪

食べたい！。でも、血圧が高いから、食べられない！。こういうのを「接近‐回避」の葛藤というのです。……

トンネルによって味が変わったりしたら面白い。推しトンネル

☆佐賀県唐津市の廃隧道を利用 ｢ﾄﾝﾈﾙ熟成｣のﾊﾑ ＴＸ系「車あるんですけど？」にも時偶出演される、某酷道廃道廃隧道マスターの方的には、こういうのはどう見えるのだろう？ コンクリートで巻いても何時かは崩落する現場を見てきとる有識者だし。

セメントの粉が付いたりしないのかい