断然、チャーハン。チャーハンの美味い店は、信用出来る。

チャーハンにから揚げかなぁ。から揚げ大好き

高級路線からは燕の巣スープ、フカヒレスープ、北京ダック。大衆部門では東坡肉、木須肉が入ってきても良いと思ったが、まだ知名度は高くないか。回鍋肉が知名度を上げてランクインしたのは嬉しかった。

子らはわたしが作った餃子。わたしは海華飯店の揚げ焼きそば

麻婆豆腐(愉悦)

天津飯と唐揚げがセットで一番美味しい

ｴﾋﾞﾁﾘ…

エビチリー＼(^-^)／天津飯ー←注 しいたけ抜きで

これ、「一番おいしい」ではなく、「家庭で手軽に中華っぽい」ぢゃねーの？

油淋鶏

ターピン（大餅）。北京の家庭料理。

日本で作った 中華料理が一番旨い 本場は不味い