- 煎茶もピンキリで、結局コレという温度なんて無いかも知れない。わたしが毎年やっとの思いで手に入れる奴は、温度と時間をやかましく指定される。
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- お茶のいれ方？そんなもの茶葉によっても水によっても変わる。一袋試すぐらいのつもりで、いろいろやってみて、自分で納得したら、それが「おいしいいれ方」。
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