ぶっちゃけ日本では、米国からの牛肉･穀物価格は中国で売れないと見越して入ってきたものが増えて仕入れが下がっている。その割に最近は高価格帯の方が売れるプチ贅沢が人気。　小売りや飲食店はボロ儲け。