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  • 鴨胸肉のローストは、フライパンで調理してもよいが、仕上がりがバラつくことがある。58℃で4時間くらい低温調理してから、フライパンで仕上げをすると安定した仕上がりになる。
    • 2020年01月06日 09:10
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  • 「火の通った生」 https://mixi.at/a1I2vJc
    • 2020年01月06日 12:56
    • イイネ!7
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