｢明太ﾏﾖ｣と｢めんつゆ｣にﾊｽﾞﾚなし♪(*^¬^*)

昔、風邪でしんどかった時に、茹でたスパゲッティをカップスープに放り込んで食べたことがある。たしかコーンポタージュ・・・あったまった。

食べるラー油、めんつゆ。此れを混ぜて茹で上がったパスタと和える。めんつゆ、薄めずに使う方が後で味の調整が遣り易いね。

も少し調理法詳しくください、調理の口述ってすげぇヨダレ出まくる「呪文」なんだよ(笑)

しめじやえのきで和風パスタによくするの。ほんだしとかのだしのもととみりん、醤油、塩コショウで味付け。すんごい簡単だけどなまら旨し！

一番に思い付いたのはやはりケチャップですね。玉ねぎに冷蔵庫にあるウインナー残りとか入れて　ツナ缶に玉ねぎスライスしてマヨネーズ入れポン酢少々も夏場は旨い！

パスタはほとんど作らないが、味噌たまり＋バター＋昆布茶なんてどうかな。

夏場ならポン酢と大根おろしとツナ缶。

イタリアではオリーブオイルと塩だけでも食べるよ。これが風邪ひいた時に出てくる。日本のおかゆ的な位置。

飯に合うものなら大抵いけるんじゃね。

ポーチドエッグに醤油

大量に茹でて余ったスパゲティ麺が冷蔵庫に残ってるような時にはバター醤油。これにきのこ加えたり、何もない時は鰹節とかｗ　家族に出すんじゃなく自分用賄い。

柚子胡椒！　塩分が足りなければスープの素を足す。具はお野菜を炒めます。お肉があってももちろん構いません。

野菜と肉を炒めて焼肉タレで味付けし、茹でたたパスタを入れて軽く混ぜ合わせる。ツナを軽く炒め茹でパスタ投入、めんつゆで味付けして水菜をサッと和える。