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  • 手の上以外で切った記憶も、それで手を切った記憶も無いなあ。絹なんて崩れそうだし面倒臭いから、いちいちまな板も要らなくない?
    • 2021年01月23日 09:57
    • イイネ!9
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  • 日本の刃物の殆どは、当てただけでは切れません…当ててから引くと切れます…
    • 2021年01月23日 09:46
    • イイネ!7
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  • 自分はちゃんと洗ったまな板の上で切ります。
    • 2021年01月23日 09:33
    • イイネ!7
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  • フィリピン人は手の上で野菜を切る 危なかしいと思っていたら案の定手を切る
    • 2021年01月23日 08:57
    • イイネ!7
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  • アメリカのドラマを観て思うこと: アメリカ人はピザと中華料理が好き。LAって本当に雨降らないな〜。
    • 2021年01月23日 09:32
    • イイネ!6
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  • 通常、刃物を上から入れるだけだと柔らかい豆腐は切れても掌は(力入れないと)切れません、前後に動かす事で切れるので、くれぐれも掌豆腐の際は上から切り入れるだけにしときましょう?
    • 2021年01月23日 12:38
    • イイネ!5
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  • まな板に乗せて別の器に入れ様とすると崩れる可能性有るし、基本的な日本の包丁は押しつけでは切れない、て事を教える。
    • 2021年01月23日 17:45
    • イイネ!4
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  • 絹ごしの場合、まな板で切ったら、まな板から持ち上げるときに崩れちゃうよ。
    • 2021年01月23日 14:06
    • イイネ!4
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  • 豆腐の運命を掌で弄んでいるため。 https://mixi.at/a1ZdSD3
    • 2021年01月23日 10:09
    • イイネ!4
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  • うちも夫がフランス人だからこういう日本人に対する質問や疑問がある。でも日本では日常的過ぎて、理由とか分からないからググって教えるけど納得しない。
    • 2021年01月23日 10:01
    • イイネ!4
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  • 客「豆腐ください」、豆腐屋「何に使うの」、客「お味噌汁」、豆腐屋「じゃあ賽の目に切っとくね」、客「それで良いです」、豆腐屋「毎度有難う」…客は持ち帰って味噌汁の中に入れる。
    • 2021年01月23日 09:41
    • イイネ!4
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  • 箱の中で切って逆さにして入れるよ。切りやすいように線引いてあるでしょ? https://mixi.at/a1ZdSD3
    • 2021年01月23日 09:02
    • イイネ!4
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  • 大昔に日本にクリスマスの風習が入ってたら農家とか飼ってる鶏絞めて食べるだろうけど、絞めた鶏を丸儘買う事が少ないし(笑)。
    • 2021年01月23日 18:00
    • イイネ!3
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  • 箱によるなあ。充填タイプだったら箱で切るけど昔ながらの水分に浮いている豆腐だったら手の上。
    • 2021年01月23日 09:39
    • イイネ!3
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  • 小学校の家庭科の授業の時、お父さんが調理人の同級生が豆腐を掌で切って、そのまま流血したなぁ…彼の女子力は最大級に低下していたっけ(^^♪見よう見まねだったみたい…(-。-)y-゜゜゜
    • 2021年01月23日 22:08
    • イイネ!2
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