母さん煮はたまに無性に食べたくなる。

関東だけね 関係ないし……

こちらの店舗は撤退

近所に大戸屋はあるんだけれども、私は、やよい軒のほうがいいんだけれどもなぁ・・・

ゆくゆくはデパ地下がメインに？三重県の料亭みたいに？

経営者が変わったんだっけか？

「大戸屋“お惣菜”でデパ地下初進出」←溢れ出る場違い感…

え！ 安くもなければ旨くもない、あの大戸屋が！ｗ

以前は通ったが、行かなくなった店のひとつ。少量ずつの高級和食をコース料理で食べる非日常も好きだし、満腹おかず＋飯を松屋などで手早く食べるのも好きだ。その隙間の生かし方は難しい。

惣菜に限らず飲食の判断基準は大きく分けて「安い」「お腹いっぱいになる」「美味しい」「健康的」あとは「提供者が誰か」の5つが軸になろうかと。それで判断すると大戸屋はどうなるかな。

外食減ってるしあり得る事やけど関東だけなんやろな┐(‘〜`;)┌

需要無い

ショッピングモールでいえばオリジン？(←イメージはこっち)デパ地下の柿安ダイニング？っぽい感じになるのかなぁ…？？？