- 業界は大きな転換期に入っている。飲食店の経営に拘るなら大規模、中規模の店は閉店し、駅の近くなどで1人で回せるワンオペの店を次々と開店させてみては。 https://mixi.at/a3DtsoP
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- 接客をメインとする飲食店はお金の大きな入り口になっている そこが振るわなければ仲卸、流通、食品加工、生鮮食品卸と連鎖的に金の流れが止まり全体が緩やかにお金ない環境に陥っていく
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- コロナを恨んではいけません。貴方から職を奪い、家族を死に追いやったのは自粛した人達です。許すな！自粛した奴らが敵！
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