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  • 今が旬の野菜を。。今は新玉葱、春キャベツ、菜花を炒める。最初に豚バラに米油。肉抜きの場合、油にラード使用でも良い。強火で炒めると良いですね。好みで黒酢少々、塩は岩塩、胡椒等、好みで!
    • 2021年02月26日 16:46
    • イイネ!1
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  • 調味料はなし。あるものを炒めるだけ、ゆでるだけ。
    • 2021年02月27日 12:50
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