- 常温保存のできない減塩タイプはどうもね。だいたい塩分18%で漬けている。梅干しは米と一緒に炊き込むとしょっぱくないよ。副産物の紅生姜の方が好きだったりする。
10人
0件
- 最近の市販の梅干しはろくに干してない。単なる梅の梅酢調味液漬けwwwだから色んな添加物入れてごまかしてある。無論保存はきかない。
- 5人
- 0件
- ウォッカで殺菌して天然塩と一緒に前年に出た梅の汁に漬け込む。
- 1人
- 3件
|
|
|
|
|
|
|
|
ライフスタイル
ランキング
ライフスタイル
アクセス数ランキング
- 1
和食の「だし」って、結局何？ 日本にしかないの？ 知っておきたい素朴な疑問に、大学教授が回答！（写真：All About）3
話題数ランキング
- 1
「朝ごはんにパン＆コーヒー」はNG⁉️健康に欠かせない◯◯を弱らせてしまう悪い食習慣（写真：クックパッドニュース）9
