- 食べきりミニ大根「ころっ娘」サカタのタネ…持ち運びが楽な根長20cm位のミニダイコンです。1回の調理で使いきることができ、歯切れのよい食感を生かしてサラダや漬け物のほか、おろし、炒め物
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- なかには、凶作時は値上げしつつ当然のように行政や民間の支援も求める一方、豊作時は値崩れを防ぐために出荷せずに廃棄。田舎とはいえ豪邸に住んで高級車複数台所持の農業従事者もいますけどね
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