昔ははなまるうどんにもマイスター制度があり、名札でそれがわかった。

素朴な疑問・・・星持ちの「麺職人」が作ったうどんと、見習いが作ったうどんは、お値段が一緒？・・・見習い（修行の浅い職人）割引きってあるのかな？

何でも作る人によって本当に味が違うよね。特にうどんとか天ぷらって本当に変わる！！妹が丸亀でバイトしてたけど6時間休憩、給水なしの超ブラックですぐ辞めてた(笑)人手不足は深刻らしい

スキルアップが社員のモチベーションになっているのが良いですね。丸亀製麺久しぶりに食べたらかしわ天かき揚げ高くなっていたけれど、うどん天ぷらの味の向上で値段の高さを納得できるものにしているとボクは思いますf@

タイトルでは「麺職人が在籍してる店舗」が一覧で紹介されてるのかと思いきや、単なる麺職人のサクセスストーリーじゃん！？

先日行った時、いつもの店員さんがおらずほとんどが外人さん。あ〜希にみるハズレ日だわ⇒うどん伸びて腰無し。手際悪くて激込みの入り口。席はスカスカ。

生前母が、釜揚げうどんと天ぷら食べたとき、こういった味が好きと話していた。残さず食べきっていた。

富澤たけし「女性麺職人は『ウドンナ』と呼ばれて」 伊達みきお「マドンナみたいに言うな」

昨日、近所のうどん屋で３０分並んで１７００円の鍋焼きうどん食ったけどそれが何か(´_ゝ｀)

丸亀とはなまるなら圧倒的に丸亀の方が麺が良い。だが揚げ物は油がイマイチ。ギトギトしつこいのでテイクアウトしてヘルシオさんでサックリ温めして油落として食べてる。

美味しそう

店舗で人気の違いがある。

面食いのいる…

宣伝乙。