- こういう発想って、「もったいない」思考ができる日本人らしさ
「もったいない」って言葉は海外でも通用する誇らしい日本語
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- ちょっとだけ余った煮物を細かく刻んでご飯を炊くとナンチャッテ五目飯とか ヨーグルトの上澄み（乳清 ホエイ）で肉を付けおくと柔らかくなるとか
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- この人の書いた本を読みました。南極は凄まじい場所の様です。
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- 南極料理人というと、まず映画が…オーロラ観測どうでもよくなっちゃうラーメンとか(；^ω^)
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- 元難局シェフの食材使い切りワザ
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- 学生時代は寸胴鍋に野菜の切屑とか入れて煮続けて、雪平に使う分よそって、カレー、味噌汁、シチューとか毎日のように味変して過ごしたなぁ…一か月はいける
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- 極地探検の歴史はすさまじいものがある。ナンセン、ピアリー、シャクルトン、チェリー=ガラード、日本の白瀬矗。
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- ドラマか映画で南極料理人のがあったね。確かアマゾンプライムで見た。
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- これ＋季節の野草食べてるとあんまり食費かからない、結婚してからは野草は自分用で消費、野菜の固いところはためといて圧力鍋でスープにすると旨味出ます。
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- 漬物の液体の再利用、これは発想しませんでした
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- 『南極料理人』の西村淳さんなら知っているが、最近は“南極シェフ”などというパチモン臭いのが出てきたのか…。
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- 一人暮らし自炊長かったから全部やってる。ほんっとにないのよw冷蔵庫スッカラカン。家族が大食いだから足らないの。冷蔵庫の残り物で が絶対出来ない！！
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- まあ、食料補給で銃で南極にいる動物を殺す訳行かないですからね。大昔の映画で復活の日というの見る限り 南極観測基地には拳銃やライフル持ち込みあり?
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- タロとジロの餌は現地調達可か。
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