北九州に行くと資さんうどんを食べたくなります。だけど大阪みなみに行くと金龍ラーメンを食べたいです。

激戦区の大阪で成功してるなら、文句無しだな

近所にあるけど、深夜営業以外にひかれるとこない。近所の岡山セルフうどんの店々の方が麺も出汁も私は好き。

いきなりキタ梅田やミナミ難波や心斎橋、あるいは天王寺アベノだったらどうだったか？今福鶴見という立地を選んで、そこをまず足掛かりにしたのは正解かもね。まさに「知らんけど」ですが