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とろとろ食感がたまらない〜！調味料がシンプルで作りやすい「マーボーなす」

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2024年04月16日 23:00 クックパッドニュース

ニュースに関する日記・つぶやきについて

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  • 最近豆板醤買ってないわｗ
    • 2024年04月16日 23:43
    • イイネ！17人
    • コメント4件
  • ウチは揚げ物しないのでナスをしんなりするまで炒めるのだが火がとおりやすいのと通りにくいの（ナスの部分や個々のナスの個性）があってけっこう時間かかる。好きだけど
    • 2024年04月17日 09:15
    • イイネ！4人
    • コメント0件
  • 豆板醤を入れずに、ほぼ同じ材料で「ナスとひき肉の甘辛煮」にはなると思うよ。トロミをつけたら普通においしいと思うよ。
    • 2024年04月16日 23:57
    • イイネ！0人
    • コメント0件

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