うどんスープのうどん、具なしは、何回か試した。

ｰ豆乳うどんは、珍しい発想ではない！牛乳うどんだってアリだよ！醤油味できまり！！。

京急のえきめんやで、豆腐の入った蕎麦があったな。

うどんスープに大量のすり胡麻も美味しい。麺はうどんでも中華麺にも合う。

前の店舗でカルボナーラ風てのがあったから　記事見て「ふ〜ん」しかない。すまんの。洋風でも、隠し味に日本の調味料やら使うらしいから、料理界の裏ボスな所あるかもね、日本料理の調味料やらわ

写真の「東丸うどんスープ」の箱が出てきて居たから「あ、やっぱり(笑)」ってなったわ(笑)

この記事よりもずっと前からやってる。少量の水で水溶きしたうどんスープに豆乳を250ml加えるだけでOK。茹でてから水で冷やしたうどんを器に入れて豆乳スープ入れて出来上がり。

コングクスじゃん。

そう言えば今年はそうめん食ってないな。

豆乳は腹もちが良いし、ちょい足しに便利で重宝→冷蔵庫に常備。カップ麺の沖縄そばやカップヌードルには豆乳や凍ったままの冷凍野菜（ホウレンソウ）なども入れて→スープも残さず飲み切ってる。