カビが生えたメロンとか怖くて食べようと思わないなぁ。　もちは昔はカビ部分を削って食べてたけど、カビのニオイしてたよねｗ

ウリ科のズッキーニも、苦いのは食べるなと言われますね。ただ、いちいち味見なんてしないし、出来上がった一品が丸ごと廃棄だったら悲しい。

これは農家のせいでなく廊下で追熟させようとして、不手際温度と湿気でカビを作った自分の責任。良かったね〜農家のせいにしなくて。

昔 池田理代子の漫画にもメロンの食中毒で亡くなる人の話があったなー。「ごめんなさい…」だったと思う。ﾅﾂｶｼｽ

「苦みは人間の本能で『毒』だと認識・・・？」 つまりコーヒーとか緑茶の苦味も毒なのか・・・確かに取り過ぎは体に良くないらしいが 「この苦味が良いんだよ」とかいうのはアホ

廊下で追熟？につい笑ってしまった。🤯

傷んだメロンの舌を刺す苦さと刺激は説明つかない。

…通気性悪くて酸欠とか結露、かなあ；…指導員さんはもとから瓜合わないのか触ってて発症したのかそれとも花粉吸いすぎたのかしら…大変だな。