「春野菜」や「春の山野草」を、夫の郷里では「冬のあいだ体に溜まった『灰汁（あく・疲労物質）』を解毒する働きがある」と珍重して、モリモリ食べます。昔ながらの健康維持の知恵ですね〜♪