卵ときな粉を混ぜてチンするだけで美味しい和風スポンジケーキになる。より美味しくするにはメレンゲ作りに手間をかけるが、重曹や炭酸水…手を抜く方法も色々。初心者は失敗して覚えよう。

シュークリームは、中身のカスタードクリームの卵は、別扱いになってるような？！