こんだけ乱立してるんだから…全てが成り立つ訳でもなく、それは淘汰される店も半端ないよな…マネジメントしっかりしとらんと、そん存続させるのは厳しいだろうね(　･ิω･ิ)

ラーメン店ではないが、近所の餃子の王将だった店が2月に倒産したもんなあと、ラーメンショップも閉店これ以上閉店せずになんとか頑張ってほしい。

自分から好んで外でラーメンを食べに行くことが無い私は、お店のラーメンより自宅で即席麺を食べる機会の方が多いかな。ラーメンって、安くないからね。標準で８００円くらい、１０００円超えるのも珍しくないからね。

需要以上に供給したら潰れるに決まってるやんか。ホンマに潰れる理由がわからんとしたら、ちょっと頭がどうかしてると思う。

団塊ジュニア世代が50代に突入して1,000とか2000kcalもある様なラーメンを食える胃袋が減ってるんやろな

そりゃあ、小・零細規模はあらかた潰れまくったからね。そうなると次は今まで何とか保ってた中規模店がそろそろ限界迎える時期って事になるよね

先日の、歯科診療所は6万6378施設、コンビニの5万6149店舗、とかだすのにラーメン店や唐揚げ店の総数ださないのが謎だよなぁ　検索したら３万２千店くらい　歯医者の半分？　(；・ω・)

ラーメン屋は豚骨ラーメンが流行りだしたあたりから金額がおかしな事になって来た気がする

もう外食してる余裕がないんだよ。

チェーン店の牛丼とどっこいどっこいの値段だったのが、気付けば牛丼2杯3杯食える値段だろ？そりゃ牛丼食うわ。そもそもどんなに高級やらこだわりやらうたおうがラーメンはラーメンよ

そもそも本気でラーメン好きで出店してる経営者は極わずか。儲かれば何でもやるのが経営者です。自分はマルちゃん正麺にチューブにんにくマシマシ専門のラーメン屋をやってるが３５０円で出してボロ儲け。常に黒字

そもそも気楽に開業即安定って商売じゃないという認識が欠けてるんじゃないのか？

ラーメン店も、需要より供給過多なんだろうか？