まだ東京にいた頃に、冷やしラーメンって冷たいラーメンがあるって事を向こうで知り合った友人達に教えてあげたら、皆んなして驚いてた事を思い出したよ

もはやソレは創作冷やし中華なのでは…

関西では冷やし中華を冷麺というけど、毎年、暑い日にこっちが慣れて美味しいから冷やしラーメンは要らない。つけ麺は美味しいけど

家庭向け冷やし中華もハードルは下がってるよ。スーパー行けば錦糸玉子も刻みハムも少量パックで販売してるしね。個人的には【冷やしたぬきそば】がお好み(笑)

当方、「冷やし中華」は酸っぺぇから、あまり好みじゃないんだよね〜・・・でも「冷やしラーメン」は、ちゃんと、しょっぱいラーメンの味がするから大好きなんダス〜

いわゆる「冷やし中華」って、どこの物も同じ味だと思っていたんだけど、同じ方向性なのにスープ飲み干すほど美味い冷やし中華に出会って仰天した。しかも一年中食える。

じゃあワイは冷やし最高気温を流行らそうかな

ウチの店の背脂マシマシコッテリ冷やしラーメンは背脂やありとあらゆる脂が固まりこの世の果てみたいな味です

冷やし中華だと浅い皿に麺が少し浸るレベルだが、冷やしラーメンは深いラーメンどんぶりに冷たいつゆがなみなみ入っているイメージ。ラーメン店では、最近は冷かけといっている。

普通の袋麺を普通に茹でて、湯切り＆冷水（水道水）で〆てドンブリに、スープは湯飲みに入れ約１５０ｃｃの水で溶いでかける（夏場の定番）　冷やし中華はゴマダレが好き　(；・ω・)

山形県や福島県で食べてる冷やしラーメンとは写真が違うけど…？　もっともそっちは「冷たいラーメン」って呼んでる

自分的には「冷やし中華」と「冷やしラーメン」の違いは、具材ではなく「たれ」が酸味の強いものか否かだと思っている。

そもそもキュウリを食べられない俺に冷やし中華は敵でしかなかった

東海地方では冷やし中華を「冷やしラーメン」と言うのだが…