風土や自然、人、技、そして文化。米どころ秋田の魅力を知るポップアップショールーム『〜地力あふれる〜おいしい秋田』が東京・白金台の「MuSuBu」（八芳園交流コンテンツプロデュース・東京）で4月10〜14日まで…

ユニークな調味料や食品が販売されているカルディコーヒーファーム（以下、カルディ）で中で、ファンに人気なシリーズの1つといえば、肉やフライや野菜にかけて食べるタルタルソース。とくに「いぶりがっこのタルタ…

ビキニフィットネス・ダンシーあずさ インタビュー前編（全３回）国内最高峰のボディコンテスト「オールジャパン フィットネス チャンピオンシップス」（JBBF主催）のビキニフィットネス163センチ以下級で５連覇中の…

「今年の6月から自家製漬物は販売できない。田舎のおばあちゃんがつくる梅干し、たくあん、キムチが道の駅から消えてしまう」【写真】昔ながらの「梅干し」と、スーパーの「調味梅干し」は、違う！…知っていますか…

2月3日の節分に向けて、し烈な「恵方巻商戦」が繰り広げられています。どこで買おうか迷っているのなら、種類豊富なエキュートはいかがでしょう？ 各店イチ押しの恵方巻に加えて、お肉に変わり種、スイーツなどいろ…

こんにちは！フードジャーナリストの、はんつ遠藤です。 僕は仕事がら毎年全国各地に伺います。20数年で取材に伺った飲食店は1万軒を超えました。さまざまな地に素晴らしき飲食店が目白押しの昨今、旅行や仕事で訪…

みなさんはカレーを作るとき、どんな食材を使いますか？　じゃがいもやにんじん、たまねぎとお好みのお肉でカレーを作るママもいるでしょう。ママスタコミュニティには、あるママからこんな投稿が届きました。『カ…

秋田県横手市(よこてし)のBBQで大活躍のふるさと納税返礼品、9選をご紹介します。 山々に囲まれた盆地を有する横手市は、肥沃な大地に恵まれたまちです。全国的に有名なご当地グルメ「横手やきそば」をはじめ、…