俳優向井理（43）が25日、フジテレビ系「ぽかぽか」（月〜金曜午前11時50分）に生出演。ありあわせの料理テクを披露して、実物がないにも関わらず、客席からは大きな拍手が湧き起こった。 向井は「家で料理めっちゃ…

アボガドを早く食べ頃に！ サラダやおつまみに重宝するアボガド。早く使いたいけれど、食べ頃までまだまだ時間がかかりそうな時ありますよね。もちろんそのまま待っても熟成は進むのですが、ひと工夫をして保存をす…

夜遅くに帰ってきて作っても、明日に響かなさそうな「ゆるヘルシーなレシピ」を管理栄養士・若子みな美さんがご紹介。レンジやトースターなどを使って、ぐったりしていても作れるラクレシピをお届けします。今回は「…

妻が作った晩ごはんを見て、夫「外で食べたら1500円くらいしそうだね〜」。【写真】夫さんが「とても美味しそうな晩御飯ですこと...！」と褒めてくれた食事は…その晩ごはんとは…お盆いっぱいにお皿が並び、彩りも…

つるっときれいに！アボガドの皮のむき方 アボガドはねっとりとした実が皮にくっつきやすく、きれいに皮むきをするのが難しい素材。けれど、下ごしらえの手順に気をつけたり、ちょっとした工夫をすることで簡単、き…

みなさん、パンは好きですか。こんがり焼いたパンにジャムやクリームをぬって食べるのが好きな人もいるでしょう。食パンやイギリスパンのようなシンプルなパンには、バターだけでなく「パンのお供」のレパートリーが…