ドラキュラ公がベジタリアンだった可能性があるという。アイルランドの小説家ブラム・ストーカーの著作「ドラキュラ」は、実在した、ワラキア公国（ルーマニア）の軍事独裁者ヴラド3世、通称ドラキュラ公をモデルに…

《レンチンなのに味は本格的。外食したかのような満足感！》 《冷凍食品と思えないほどおいしい。疲れているときに本当に助かる》 　これらSNSの声に代表されるように抜群の手軽さとおいしさで、発売以来、売…

　「ロムアンド（rom&nd）」の姉妹ブランド「ヌーズ（nuse）」が、日本の実店舗で販売を開始する。4月20日からロフトやプラザ、アットコスメの一部の店舗で順次展開。「リキッドケアチーク」（16mL 税込1870円）、「…

フォーシーズンズホテル京都は、「エンバ・キョウト・チョップハウス（EMBA KYOTO CHOPHOUSE）」を4月26日にグランドオープンする。 800年の歴史を超えて守り継がれる名庭「積翠園」を臨む、ホテル1階のダイニング…

　盛岡名物のわんこそばや冷麺、じゃじゃ麺の魅力を広める活動をする「盛岡三大麺普及協議会」は、菜食主義者に向けた「ベジタリアンじゃじゃ麺」の試食会を開いた。「じゃじゃの日（４月１４日）」に合わせて同協議…

16歳の娘の言葉から得た気づき エイミー・ギャロ：おはようございます。みなさん、お元気ですか？　私のことをご存じの方もいるかもしれませんが、念のため、私の名前はエイミー・ギャロです。『Getting Along: How …

ジェイアール西日本ホテル開発は、JR西日本ホテルズの10施設の朝食でラクト・オボ・ベジタリアンへの対応を3月26日から順次開始している。 JAS0026（日本農林規格）の定めるガイドラインに準じた共通の基準を設け、…

【ワッキーウッキーのアメリカトレンドレポ】アメリカ在住歴24年のクックパッドアンバサダー・ワッキーウッキーさんがシカゴより最新トレンドをレポート！アメリカで流行っている食材や、日本でもお馴染みのアノ商品…

台湾の朝ごはんとして人気の、卵クレープこと「ダンピン（蛋餅）」。 現地では、スーパーで簡単に購入できるので日本へのお土産にすることもできるんですよ♡ 今回は、台湾リピーターの私が選び方やお土産にす…

2028年までに44億ドルに達すると予測されている調理ロボットの市場規模。技術大国にしてグルメ大国であるインドで、業務用だけでなく家庭用の調理ロボット開発が相次いでいる。 2012年設立のMukunda Foodsはビリヤ…

大型のホームセンターやモールの中には、ペット専用カートが用意されていたり、ペットと一緒にショッピングが楽しめるペット用品コーナーがあったりします。【写真】「ジャーキーの売り場じゃないっ！」柴犬さんの表…

一般社団法人日本国際化推進協会（以下、JAPI）は、2月27日（火）16時からインドへのビジネス進出に興味がある中小企業や経営者を対象とした「インドビジネス勉強会」を開催する。 JAPIが在日インド大使館、東京…

3月15日（金）より開催される、第2回新潟国際アニメーション映画祭のイベント上映のラインアップが決定。湯浅政明監督の短編特集が行われることが分かった。 昨年3月の第1回映画祭は、世界で初の長編アニメーション…

　1月15〜19日にスイスで開催された世界経済フォーラム（WEF）年次総会（ダボス会議）の期間中、日本の文化や和食などをPRする「ジャパンナイト2024」が開催された。世界の政財界関係者らに、日本への理解を深めて…

妊娠中の食生活による影響 1月24日、デンマークの研究チームは、「Acta Obstetricia et Gynecologica Scandinavica」にてヴィーガン志向の妊婦は、雑食志向の妊婦と比べて子癇前症(妊娠高血圧腎症)や低出生体重児リ…

　“旅系弾き語りの人”ジュンノスの軽快な曲『カタバミ』で始まるYouTube『廣川家』。 　スーさんとあゆみんこと、廣川進さんとあゆみさん夫妻に5人の子どもたちの、徳島の山深い集落での自給自足な暮らしエピソー…

　1983年ごろと、2005年ごろに続き現在、第3次ブーム真っただ中の豆乳。豆乳専門店や豆乳カフェが続々と出店されるほどの人気ぶりだ。 生活習慣病の予防、美肌にも役立つ栄養たっぷり 「スーパーでも豆乳コー…

全日本空輸（ANA）は、「UPBEET！Tokyo」と共同で開発した「ANA×UPBEET!ドーナツ」を国際線の機内食で提供する。 日本発の国際線の全路線で、ファーストクラスとビジネスクラスのベジタリアン用とヴィーガン用の食…

ANAホールディングス傘下のエアージャパンが展開する中距離国際線新ブランド「AirJapan（エアージャパン）」は、Grit Capitalのカップ麺「Freedom Ramen」を提供する。 Freedom Ramenは、シンガポール製造する、…

マレーシア航空、機内サービスを全面再開した。 9月1日からケータリング会社を移行するため、サービスを制限していた。10月末に新たにハイリフトトラックの納入を受け、11月1日から順次サービスを再開し、11月15日…

すでに雪をかぶった北アルプスが輝く長野県白馬村。冬ともなると国内外からスキー客が訪れるスキーリゾート地として有名だ。その白馬村に2021年、27歳（当時）の村会議員、加藤ソフィーさん（30歳）が誕生した。 【…

TikTokフォロワー数39万人を超えるインフルエンサーの夏芽すずが、11月6日（月）発売『週刊プレイボーイ47・48合併号』に初登場。グラビアをこよなく愛する夏芽すずのかわいすぎる笑顔が炸裂。この勢いは止まらない…

《美容ってちょっと楽しいぞと思って》 『美的』11月号の表紙とインタビューに登場した二階堂ふみ。ここ数年で美容の楽しさに目覚めたといい、肌のコンディションや体形を維持する秘訣について明かした。 「二階堂…

台湾旅行での楽しみのひとつが、食べ歩き！　特に屋台がずらっと並ぶ夜市を歩いていると、現地の熱気を感じてワクワクするんですよね。 このシリーズ記事では、台湾リピーターの筆者が夜市でぜひおすすめしたい屋台…

日本航空（JAL）は、国際線の旗艦機材となる、エアバスA350-1000型機の客室仕様を発表した。 当初は11月下旬に運航開始を予定していたものの、サプライチェーンの乱れに伴う部品の納入遅れなどが発生したことから、…

アメリカのスーパーマーケットチェーン「トレーダー・ジョーズ（Trader Joe’s）」で、8月に新発売された冷凍の韓国風海苔巻き“キンパ”が、発売開始からわずか1週間ほどで多くの店舗で売り切れて入手できない人が…

暑いときこそ、スパイスの効いた料理が食べた〜い！ そんな気分にぴったりなのが、スープストックトーキョーに新登場する “アジアの食” シリーズです。 南インド料理の定番「ラッサム」をはじめ、タイ料理好きに…

デルタ航空は、ニューヨークのジョン・Fケネディ国際空港に、2か所目の「デルタ スカイクラブ」を開設した。 敷地面積は約1,300平方メートルで、収容人数は250人以上。第4ターミナルコンコースBの既存ラウンジ合わ…

カレー好きのみなさん、今年もあの季節がやってまいりました。スープ専門店がカレー専門店に変身するスープストックトーキョーの夏のお祭り「Curry Stock Tokyo」開催決定です！ 8回目となる今年は、「スープがなく…

アメリカのある寿司レストランで「おまかせコース」を注文した夫婦が、出された刺身に火が通っていないことから不機嫌になり、ウエイターを呼び戻して「刺身を焼く」ように求めたという。ウエイターが匿名でこの話を…