1890年創業の和菓子店「風流堂」（松江市矢田町）などがスパイスを使った「スパイシー羊羹（ようかん）」を考案した。フードディレクターらと約2年間をかけて、日本酒にも合う味を研究した。チョコや唐辛子、クミ…

日本にはさまざまな名称の市がありますが、中には「一体どんな所なんだろう」と妄想が膨らんでしまうような、かっこいい名称の市も多いですよね。そこで今回は、「日本一かっこいい！」と思う市の名前はどれなのかに…