材料2つでOK！豚こまのボリュームおかず 人気の節約食材である豚こま肉に1品プラスすれば作れる、ラク旨おかずをご紹介します。簡単にできてボリュームたっぷり！ 食べ出したら箸が止まらないおいしさです。たっぷり…

　地味な見た目に反し、驚くべき栄養価を誇る切り干し大根。生の大根と比べて、鉄は15倍以上、カルシウムは約22倍、カリウムは約15倍もパワーアップ！貧血や骨粗鬆（こつそしょう）症のリスクが高まる中高年女性には…

厚揚げは、実はダイエット向きの食材であることをご存知ですか？ 代謝が低下して痩せにくくなってくる40・50代女性には、ぜひ厚揚げを食事に取り入れてほしいところです。 管理栄養士の筆者が、ダイエットに厚揚…

ある日、あるとき、ある場所で食べた食事が、その日の気分や体調にあまりにもぴたりとハマることが、ごくまれにある。それは、飲み食いが好きな僕にとって大げさでなく無上の喜びだし、ベストな選択ができたことに対…

　家で袋ラーメンを食べたいけど、暑い……。そんなときに最適の「冷やし塩ラーメン」のレシピ動画がInstagramに投稿されました。見ているだけで食欲がわいてくる一品が反響を呼び、記事執筆時点で757万再生を記録し…

　松屋は5月21日、アルゼンチンの「チミチュリソース」を使った「チミチュリソースハンバーグ定食」（830円）を発売します。5月25日のアルゼンチンナショナルデーを記念したメニューです。 【その他の画像】外交官…

7歳、5歳、0歳のお子さんのママであるMasumi Doai Abeさん（@mmmmmmsm、以下Masumi）さんが、「ついにこの日が来てしまった」と5歳の娘さんに伝えた真実が話題に。【写真】その言い間違えの答えは…5歳の娘さんは、…

　向井慧（パンサー）と長田庄平（チョコレートプラネット）が、ドライブ・温泉・グルメを気ままに楽しむゆる旅番組『向井長田のくるま温泉ちゃんねる』（毎週土曜　後9：00）のシーズン5が、25日にスタート。Hey! S…

　生田斗真とヤン・イクチュンがダブル主演する映画『告白 コンフェッション』（5月31日公開）より、声優の立木文彦がナレーションを務める特別プロモ映像が到着した。【動画】立木のナレーションが「ざわざわ」度を…

健康のことも考えて、そろそろ野菜中心の食生活に切り替えたいな……と思い始めているアラフォーの私。 だけど、いきなり「野菜中心」にするのはハードルが高い。レシピのバリエーションもないし、肉や魚を当たり前…

「これを食べるとがんが消えるという食材はありませんが、がんの予防に役立つ食べ物が、近年、少しずつわかってきました」 　と言うのは、北九州市にある産業医科大学病院のがん専門医、佐藤典宏先生だ。 抗がん作…

「ハヤシソース」が「ルー」なしでも作れると知っていますか？　カゴメの公式インスタグラムアカウント（@kagome_jp）によると、「ウスターソース」と「ケチャップ」でコク旨なハヤシソースができるとのこと。【画像…

新じゃがの季節がやって来ました。 通年いただけるじゃがいもと比べると、水分が多くて皮もやわらかい新じゃがは、今だけしか味わえないもの。そしてアンチエイジングにも役立つ食材です。 ウエルネス＆ビューティ…

愛知県名古屋の副都心、金山エリア。JR、地下鉄、名鉄線が乗り入れる「金山総合駅」から歩いて数分の中央線古渡高架下に、らーめん店「麺屋ふたたび」があります。 2023年12月にオープンしたこのお店の看板商品は…

　新宿駅に異変が起きている。4月17日にエキナカ施設・EATo LUMINE（イイトルミネ）がオープン。それと同時に改札内の施設入り口付近に、長い長い行列ができたのだ。豚まん専門店『羅家 東京豚饅』に並ぶ人々の列だ…

SNSで"便利"と話題のダイソー「ミニ野菜チョッパー」(220円)を知っていますか? ちょっとした野菜のカットに活躍するとのことですが、その使い勝手をズボラ主婦が検証していきます! ○ダイソー「ミニ野…

ひき肉をそのまま焼いた「ひき肉丸ごとステーキ」と呼ばれる料理が、X上で賛否の議論が巻き起っている。美味しいとの声がある一方で、「肉のアクと臭みが残るし、捏ねてないから旨みも少ない」「肉汁が飛んでパサパ…

春は新玉ねぎがおいしい季節。 そんな新玉ねぎを使ったレシピのレパートリーを増やしたい私が気になったのは、ニッカウヰスキー公式SNSで紹介されている「新玉ねぎと豚スラのウイスキー蒸し」です。 レンチンでパパ…

　3月に最終回を迎えた朝ドラ『ブギウギ』で、作曲家の羽鳥善一を好演した草なぎ剛。初の朝ドラは、役と長時間向き合えた特別な時間だったと振り返る。 「とにかく集中力を途切れさせないようにするのが大変で。で…

聞いて聞いて〜っ。東京みやげの定番お菓子「東京ばな奈」が、な、な〜んとカレーになっちゃった!!! このたび発売されるのは、ブランド史上初となる「東京ばな奈カレー」。「チキンカレー」と「フルーツカレー」の2…

「BTS」をきっかけに韓国カルチャーが大好きになった私。 自宅で楽しめる韓国麺にもドハマりしているのですが、なんと新たに “パスタ” タイプが登場したのだとか。韓国麺って、ほぼ例外なくもちもちしていて美味…

　西武は29日、ベルーナドームで開催する4月30日（火）の日本ハム戦から、佐藤龍世選手がプロデュースしたグルメ「佐藤龍世のなまら豚丼」を販売することを発表した。 　佐藤龍世のなまら豚丼は、佐藤選手の出身地…

　野菜が身体にいいことはわかるけれど、どんなふうに食べればより効果が高まるのか。そんな疑問に答えるべく、お達者ドクターたちのサラダライフを大公開。ポイントは“複数の色の濃い野菜、タンパク質、シンプル調…

マニアと味わう「ご当地カップ麺」の世界 第百三十一回　日清食品「味噌っ子 ふっく 味噌ラーメン」 文・写真：オサーン カップ麺ブロガーのオサーンです。 「ご当地カップ麺」連載の第百三十一回目となる今回は、日…

　ベイクルーズが展開するアメリカンハンバーガーショップ「ジェイエスバーガーズカフェ（J.S. BURGERS CAFE）」が、新業態のスマッシュバーガー専門店「ジェイエスバーガーズジュニア（J.S. BURGERS Jr.）」を、5月…

　2800円で作る家族4人1週間分の冷凍おかずのレシピが、YouTubeチャンネル「4人家族ぴーちの節約術」に投稿されました。動画は記事執筆時点で3万5000回以上再生され、コメント欄には「ちゃんと手が込んでいて愛情た…

　インドの屋台で朝食にチャレンジする動画がTikTokに投稿されて話題に。リアルな屋台街の様子に注目が集まり、執筆現在までに60万回以上再生されています。 【動画】インドの屋台で食べた朝食 ●インドの屋台飯！…

日の出みりんの公式インスタグラムアカウント（@hinode_mirin）が、リーズナブルで食べ応えのある「厚揚げ」を使ったアレンジレシピを紹介しています。卵でとじた「厚揚げ卵丼」は、調理時間わずか10分で簡単に作れ…

この春、進学や就職などで自炊デビューする皆さ〜ん。 何を作るか困ったときはとりあえず「カレー」です！ 電子レンジだけで作れる「材料4つ!? だしが決め手のチキンキーマカレー」なら新生活でドタバタなときでも…

　コストコで5万円分のお買い物をした7人家族のママ。それらの食材をふんだんに使ってあらゆる献立を作る様子がYouTubeチャンネル「ひらり家のごはんTouko's Kitchen」に投稿されました。記事執筆時点でこの動…