日清食品ホールディングスは5月15日、動物由来原料を一切使用せずに“うなぎの蒲焼”の食感や見た目、風味を再現した「プラントベースうなぎ」の開発に成功したと発表した。その他の大きな画像はこちら古くから高級…

健康的な食生活をするための「まごわやさしい」ってどんな意味？管理栄養士がそれぞれの栄養素について解説し、おすすめの献立を1週間分紹介します！クックパッドの人気レシピで作る「まごわやさしい」献立をぜひ作…

　GENERATIONSのボーカル・片寄涼太とEXILEのパフォーマー兼FANTASTICS のリーダー・佐藤大樹が、あす27日放送の日本テレビ系『メシドラ 兼近＆真之介のグルメドライブ』（毎週土曜　前11：55※関東ローカル）にゲス…

最後のフロンティアであった宇宙も、今や職業宇宙飛行士だけが行く時代ではなくなった。 2021年には宇宙に行った宇宙飛行士よりも、宇宙に行った民間人の旅行者のほうが多かったという。 その数は、これからもっと…

うなぎは日本古来より身近な魚でありながら、そのルーツなど非常に多くの謎に包まれた魚です。 ○■世界に「うなぎ」は19種 うなぎは＜ウナギ目 ウナギ科 ウナギ属＞に分類されますが、この＜ウナギ属＞の仲間…

どんな居酒屋にもそのお店に通う人々の思いが重なり、そしてそのたくさんの思いはそれぞれの居酒屋が醸しだす独特の雰囲気となっていく。それゆえ、日本各地に多く人々を虜にする居酒屋がキラ星のごとく数多存在して…

夏休みはどこにお出かけしようか考え中の皆さん！　栃木県栃木市にある「岩下の新生姜ミュージアム」ってご存知ですか？ 現在、同館では「NEW GINGER SUMMER 2023」を開催中♪ フォトスポットにプロジェクションマッ…

夏に旬を迎える穴子には、40・50代が積極的に摂りたい「たんぱく質」が多く含まれています。これからの季節には特に大切になる、体力の向上や代謝の促進、疲労回復のためにも摂る機会を増やしていきましょう。 ウ…

　うなぎがお得に食べられるチャンスが到来。東京都立川市の有限会社高尾亭屋外駐車場に設置されている、冷凍自動販売機「めしガチャ」にて6月1日〜8月31日の期間中、「『国内産うなぎ蒲焼き5人前』（約1万5千円相当…