味の素は２２日、中華合わせ調味料「Ｃｏｏｋ　Ｄｏ（クックドゥ）」など家庭用と業務用製品の出荷価格を８月１日納品分から約５〜１６％引き上げると発表した。原料価格や包材費、エネルギー費などのコスト上昇を…

「疲れてて、でもコンビニとかスーパーの弁当の気分じゃないとき（がみんなにもあるかわかりませんが）で、なんか具材を買ってする最低限の自炊をやる場合、どんな料理をしますか？みんなのミニマム自炊を教えてほし…

　醸造酢メーカー「タマノイ酢」（堺市）は4日、酢飯調味料「すしのこ」に人気アニメ「推（お）しの子」のキャラをデザインした、特別コラボバージョンの「すしのこ」を発売すると発表した。エイプリルフールに「推…

　新年度に入る４月１日から、トラックなどの運転手、建設業、医師に対し、残業時間の上限規制の適用が始まる。働き方改革のためだが、人手不足が深刻化する「２０２４年問題」への懸念が伴う。食品などでは値上げが…

意外と知らない野菜の保存方法。実は多くの野菜は「冷凍」で保存するのが正解なんです！この野菜って冷凍できるの？というものも、冷凍保存のコツを知れば長くおいしさを楽しめます 。この記事では、野菜の冷凍保存…

　最近耳にすることが多い“もち麦”は、食物繊維が豊富でヘルシーだと健康志向のユーザーから支持を得ている。大麦の一種で、粘り気のあるもち性の大麦であり、独特のもちぷち食感が人気の理由。おすすめの食べ方や…

　人気コンテンツ『ポケットモンスター』の喫茶店をテーマにしたグッズ「喫茶チャデス」が、5月3日にポケモンセンターで発売されることが決定した。 【写真】本格的！急須や調味料入れなど…デザインが渋いポケモン…

　すかいらーくレストランツは9日、同社運営の外食店舗で撮影された迷惑行為の動画がSNS上で拡散されている件について、被害店舗などを特定し、同社公式サイトで対応について発表した。 【写真】ポコポコ感がクセに…

　声優・安元洋貴と料理研究家・リュウジがタッグを組み開発した「おたくのマヨ　ガーリックベーコン味」が、3月4日よりオンライン限定で販売されることが決定した。【写真】江口拓也が担当したキャラデザ　安元「あ…

ご飯のお供やお酒のおつまみなどに大人気の「味付け卵」ですが、漬け込んで美味しいのは出汁や醤油ベースの調味料だけじゃないんです。クレハが運営する公式X「キチントさん＠楽うまレシピを紹介（@krewrap_kureha）…

2026年度から15品目の「指定野菜」に追加されることになったブロッコリー。今注目の野菜ですが、茹でたり炒めたりするのが一般的で、調理方法がマンネリ化しがちです。そんな中、ミツカンの公式インスタグラム（＠mi…

「ラーメン山岡家」の店内で、客が水のピッチャーのフタを舐める「迷惑行為」の動画が撮影され、SNSで拡散していた問題をめぐり、運営会社の丸千代山岡家（北海道札幌市）は2月1日、警察に被害届を出したことを公表…

飲食店などで提供された食べ物が腐っていたり、虫などの異物が入っていた場合、客がSNS上で発信するケースが目に見えて増えている。 【関連記事：セックスレスで風俗へ行った40代男性の後悔…妻からは離婚を宣告さ…

　海外旅行なんてそうそう行けないけれど、海外の伝統料理をレトルト商品で手軽に味わえたらうれしい。そんな思いに応えてくれるのが、松原食品（福岡市）が食を通じて世界と家庭をつなぐ架け橋を目指し展開している…

　1964年に発売され今年で60周年を迎える『かっぱえびせん』。今では定番お菓子として愛され続けているが、過去にはリニューアルで売り上げが落ち込む時期も。そんな『かっぱえびせん』の誕生から知られざる裏話まで…

AlbaLinkは、片付けが苦手な男女500人を対象に「部屋や家を片付けられない理由に関する意識調査」を実施し、10月6日そのデータを発表した。同調査は2023年9月29日~10月3日、10代から60代以上の男女500人を対象にイン…

　夏野菜の1つズッキーニ。ほのかな甘みと苦味が特徴です。 　このズッキーニについて、八百屋歴10年になる青髪のテツさんがSNSに注意点を投稿。「強い苦味のあるズッキーニは捨ててください！」と呼びかけています…

　各地で驚きの気温39度超えなど猛暑が続く日本列島。夏バテでお疲れぎみの身体にツルッと入ってくれる麺類は今年の夏も強い味方に！ 　今回はそんな麺類にのどごしだけでなく、頭もすっきりさせてもらいましょう…

　井村屋のロングセラー商品「あずきバー」。公式サイトではさまざまなアレンジレシピも公開されていますが、中でもひときわ異彩を放つのが「あずきバーで肉じゃが」なるメニュー。見るからにネタ臭がすごい……。 …

どの家庭でも醤油とソースは大抵常備しているだろう。ソースに関してはとりあえず「中濃ソース」を置いている人も多いのでは。だが、大阪を中心とした関西圏では少し事情が違う。用途に合わせて何本も常備している家…

　今年、YouTubeに都内の繁華街のゴミ置き場でネズミが大量発生している映像がアップされ拡散。SNS上でも、「うちの近くのゴミ置き場にもいた」など、ネズミを目撃したという投稿が相次いでいる。 コロナ禍はネズ…

◆みんなのクッキー缶利用法アイデア。保存版のかわいいクッキー缶でおしゃれに収納見た目も美しく、しっかりした作りのクッキー缶。もらって嬉しくあげても喜ばれるけれど、おいしくいただいたあとの空き缶はどうし…

自宅で簡単に“二郎系ラーメン”の味を再現できる調味料――。そんなファンには嬉しい万能調味料「TONGARI」を、YOKOYAMAが5月2日より、体験型アウトドアショップ「アルペンアウトドアーズ」全41店舗にて販売開始し…

この春、進学や就職などでドキドキとワクワクと色々な準備でバタバタしている自炊デビューさんにおすすめしたい地味調味料を使ったレシピご紹介します！ 味の素「コンソメ」といえばいわゆる “スープ作りたいとき…

豆腐とまぜるだけで作れる調味料「ソイーネ　豆腐サラダの素」ってご存知でしょうか？豆腐に魔法の粉を混ぜると、ふわふわの豆腐ドレッシングに変身する、洋風のしらあえみたいなやつです。 2024年の2月にハウス…

値上げに増税。月末にはさみしいお財布の中身。でももし1000円余分に使えるとしたら、心が豊かになりませんか。 『わたしの1ヶ月1000円ごほうび　2』（KADOKAWA）は、以前『女子SPA！』上でご紹介しました、1000円…

4月、新入社員が今年もやってきました。そこで「すぐ辞めた新入社員」の記事の中から、反響の大きかったトップ10を発表。第6位の記事はこちら！（初公開2021年4月12日　集計期間は2018年4月〜2023年12月まで　記事は…

　世界的にみれば、食糧難で苦しんでいる人が多い中で、われわれがふだんの生活で気を付けたいのが「食品ロス」──どれくらいの人が意識して行動しているだろうか？　天然水宅配サービスのプレミアムウォーター（東…

今年で発売から70周年を迎える横浜名物、崎陽軒のシウマイ弁当。おかずが多彩で食べ方や楽しみ方が無限に広がり、ファンも数多い。というわけで、この節目にあらためて、著名人ラバーたちに「こだわりの食べ方」を聞…

バターと粉チーズで味を決めるアスパラのソテー 今が旬のアスパラを、焼くだけで仕上がるレシピをご紹介します。食べごろのアスパラは甘みが強く、そこにバターと粉チーズを加えると何本でも食べられるほどの絶品に…