食事の前のあいさつ「いただきます」。小学生の頃、給食の時間になると「手を合わせていただきます」などと、同級生と声をそろえてあいさつした人も多いのでは。ごく当たり前の習慣かと思いきや、大人が外でやるの…

旬の小松菜をたっぷり堪能できる副菜レシピをご紹介します。作りおきやお弁当にとても便利な小松菜の副菜。美味しくしあげるポイントとともにお届けします。▼小松菜と人参のツナ和え 茹でた小松菜と人参をツナ、め…

余りがちな「パン粉」。フライの衣など料理で使うことが多いパン粉ですが、実はクッキーの材料にもなるんです！ザクザクの食感が止まらないおいしさです。▼フライパンひとつで作れる パン粉とピーナッツをフライパ…

10月4日に急性心不全のため78歳で亡くなった、料理評論家で服部栄養専門学校校長の服部幸應さん（本名染谷幸彦＝そめや・ゆきひこ）の合同葬が13日、東京・港区の増上寺で営まれた。戒名は「食育院殿口福栄博幸應誉…

ピンク・レディー未唯mie（66）が13日、インスタグラムを更新。同日、東京・増上寺で営まれた、10月4日に急性心不全のため78歳で亡くなった、料理評論家で服部栄養専門学校校長の服部幸應さん（本名・染谷幸彦＝そめ…

パティシエの鎧塚俊彦氏（59）が13日、インスタグラムを更新。10月4日に急性心不全のため78歳で亡くなった、料理評論家で服部栄養専門学校校長の服部幸應さん（本名・染谷幸彦＝そめや・ゆきひこ＝さん）の葬儀に参…

　ファミリーマートの定番商品である『ファミチキ』。ホットスナックとして人気の商品だが、これがなんと“学校給食”に登場するという。 　12月11日にファミリーマートが発表したところによると、今年12月19日と20…

10月4日に急性心不全のため78歳で亡くなった料理評論家で服部栄養専門学校校長の服部幸應さんの服部栄養専門学校・服部家合同葬が13日、東京都の増上寺・光摂殿で営まれ、親交のあったおよそ8000人が最後の別れをし…

　Netflixリアリティシリーズ『あいの里 シーズン2』全20話が配信中だ。「35歳から60歳の男女が人生最後の恋を求めて、ラブ・ヴィレッジにある古民家で自給自足の共同生活を送る」というコンセプトの本シリーズ。第2…

実写映画『はたらく細胞』が2024年12月13日に公開される。このたび、公開を目前に控えますます鑑賞が楽しみになる本編映像が公開された。赤血球（永野芽郁）や白血球（好中球／佐藤健）が“はたらく”、日胡（芦田愛…

　人間の体内で奮闘する細胞などを擬人化して描く映画『はたらく細胞』（12月13日公開）より、本編映像の一部が公開された。舞台は、赤血球（永野芽郁）や白血球（好中球／佐藤健）が“はたらく”、日胡（芦田愛菜）…

※このコラムは配信中のNetflixリアリティシリーズ「あいの里　シーズン2」エピソード1〜20までのネタバレを含んでいます。 ■食卓をスナックに変えるパチゆみの気遣い力 にこるんママ・パチゆみは、忘れかけて…

冬の新定番に◎「大根餅」がおいしい！ 今が旬の大根。煮物やサラダなど幅広く活用できる大根ですが、なかでもおすすめなのが「大根餅」。食感も良く、たくさん食べられます。和風の甘しょっぱい味がおいしい！ もっ…

　日本各地のごま油メーカー7社16種類のごま油が集まる“ごま油好きの祭典”「SOSOGE FES2024」が12月13〜14日に東京・赤羽の「SWITCH STAND AKABANE」（東京都北区赤羽台2-1-15ヌーヴェル 15号棟 1F）で開催。 　期…

　今年は手軽にクリスマスを楽しもう。 　食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、食トレンド、スーパーマーケットやスタバ、ダイエットフード、食育などの情報を“食の専門家”と…

　沖縄の古民家を舞台に35歳以上の男女が「最後のパートナー探し」を繰り広げる恋愛リアリティ番組『あいの里』シーズン2（Netflix）。12月3日に配信された19話と最終回の気になった場面について、婚活のプロである…

お弁当や副菜にちょうど良い「青のり」を使った炒め物を作ってみませんか！？いつもの料理に旨味や香ばしさがプラスされ、彩りもよくなりますよ。▼長芋とベーコンの白だし炒め 長芋とベーコンをバターでじっくり炒…

　こんにちは、食文化研究家のスギアカツキです。『食は人生を幸せにする』をモットーに、「一生モノの能力を養う食育」についてさまざまな実践法を提案しています。 　ファミレスでおなじみの「お子様ランチ」。と…

　放送開始早々から、SNSで《#反省会》が立ち上がってしまったNHK連続テレビ小説『おむすび』。《#反省会》といえば、思い出されるのが2022年度前期に放送された『ちむどんどん』だが、SNSでは《『ちむどんどん』の…

【モデルプレス＝2024/12/04】Netflixリアリティシリーズ「あいの里 シーズン2」（毎週火曜Netflixにて世界独占配信／全20話）の第19〜最終話が、12月3日に配信された。全員の恋模様が明らかになった。【最終話まで…

　Netflixリアリティシリーズ『あいの里 シーズン2』が毎週火曜日、5週にわたって全20話を世界独占配信中。4日に配信された第18話〜20話のダイジェストと場面写真が公開された。ついに初回からラブ・ヴィレッジで暮…

日本玩具協会と東京玩具人形協同組合は、今年のクリスマスおもちゃの最新トレンドを紹介する「クリスマスおもちゃ」トレンド記者発表会を12月3日(火)に開催。昨年に引き続き、「子どもや孫に贈りたい クリスマスおも…

旬のりんごを使ってチーズケーキを作ってみませんか？ 簡単なのにお店のような見た目と味わいを楽しめます。▼ゴロゴロりんごが決め手のバスクチーズケーキ コンポートにしたりんごがゴロゴロと。紅玉を使って、発色…

　沖縄の古民家を舞台に35歳以上の男女が「最後のパートナー探し」を繰り広げる恋愛リアリティ番組『あいの里』シーズン2（Netflix）。11月26日に配信された17話・18話のポイントについて、婚活のプロである「くじら…

※このコラムは配信中のNetflixリアリティシリーズ「あいの里 シーズン2」エピソード1〜18までのネタバレを含んでいます。 ■恋愛はミクロよりマクロで見よ！ チーズの食べ方一つで専門商社経営・タナさんへの…

寒さが増してくるこの時季に、体の芯からぽかぽか温まる料理を作りませんか!?今回は旬の「大根」を使った優しい味つけの煮物をご紹介します。▼胃腸にも優しい 大根と人参、鶏ひき肉をコトコト煮込んで作る料理。最…

【最初】から読む。 前回からの続き。私は、夫と息子アオトの3人家族です。夫は優しくていい人なのですが、すごくこだわりが強いところがあり、一度言い出すとこちらが何を言っても聞いてくれません。夫の言い分も分…

前回からの続き。私は、夫と息子アオトの3人家族です。共働きのため、日々の育児と家事は夫婦で折半。夫は優しくていい人なのですが、すごくこだわりが強いところがあり、一度言い出すとこちらが何を言っても聞いて…

※このコラムは配信中のNetflixリアリティシリーズ「あいの里 シーズン2」エピソード1〜16までのネタバレを含んでいます。 ■あやかんと同じ戦術でたみフルを落としにかかったマキオ 音楽教室の先生・ギタりんの門…

私は、夫と息子アオトの3人家族です。共働きのため、日々の育児と家事は夫婦で折半。息子の朝の送りは夫が担当することが多く、食事の支度は私の方が得意なので私が担当することが多い……など調整しながらやってい…