’24年の訪日外国人の数は3450万人、消費額は約7兆円に上ると予測され、過去最高を更新する見通しだ。だがその水面下で日本の繁華街が今、外国資本に買われているという“地殻変動”も起きていた。 ◆地元民も呆れ…

　外食産業専門コンサルタントの永田ラッパと申します。「日刊SPA!」では、これまで30年間のコンサルタント実績をもとに、独自の視点から「食にまつわる話題」を分析した記事をお届けしていきたいと思います。今回の…

ハイアット・ホテルズ・コーポレーションは、「キャプション by Hyatt なんば 大阪」を6月12日に開業した。 同ブランドは2022年6月に米国・メンフィスでスタートしたハイアットの新しいホテルブランドであり、キ…

　 「キャプション by Hyatt なんば 大阪」は、6月12日に開業する。4月2日から予約受付を開始した。 日本初進出となる、ホテルの地元に密着したカジュアルでユニークなライフスタイルホテルブランド。2019年に発表…