和に飽きたら洋で！大根の新しい楽しみ方
「大根」が大活躍する冬。おでんや煮物など使い道はたくさんありますが、気づくと和風味ばかりになっていることも…。同じ味が続くとちょっと飽きてしまいますよね。そこでおすすめなのが、洋風の煮込みレシピ。たまにはいつもと違う食べ方をしたいという人にぴったりですよ！
コンソメ大活躍
洋風料理に欠かせない「コンソメ」を使ったレシピをご紹介します。コンソメだけでなく、粒マスタードやトマト、豆乳を使うことで、味のバリエーション豊かな飽きのこない一品に。
旨味たっぷりのポトフで！
大根ポトフ（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3483096）
by Hoink
加熱短めで大根に心地よい食感を残し、あとは放置でベーコンとソーセージの旨みをしっかり浸みこませます。
粒マスタードがポイント
大根と豚のマスタード煮（レシピ:https://cookpad.com/recipe/254178）
by ＡｋｉＳ
バター入りのソースが美味しくてご飯がいくらでも食べれます。でも全体的にはあっさりです。
トマトとの相性ばっちり
チキンと大根のトマトクリーム煮（レシピ:https://cookpad.com/recipe/2832521）
by ＊さらさ＊
2016/11/2ピックアップ＆2017/12/11レポ100人感謝♪
旬の大根をまろやかなトマトソースで煮込みました。
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優しい味に癒される
鶏肉と大根で☆ヘルシー豆乳クリーム煮（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4202645）
by ayako0620
豆乳クリーム検索1位感謝！
2020/12/6クックパッドニュース掲載☆
旬の大根は特売品になっていることも多いので、1本丸ごと買っていろいろな味を試してみるのもいいですよ。
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