使い切れなかったピザ用チーズ。みなさん、どうやって保存していますか？ 手っとり早いのは冷凍ですが、固まって使いにくくなるのは困りますね。そこで今回は、パラパラに冷凍保存するワザをご紹介します。
▼覚えておくと役立つこと間違いなし
使い切れなかったチーズを保存袋に入れ、空気を抜いて冷凍庫に。家にあるおなじみの食材を加えるのが、パラパラの状態で保存するポイントです。
シュレッドチーズの保存方法（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7010754）
by Mu〜
冷凍してもパラパラしてて使いやすいシュレッドチーズ（ピザ用チーズ）です(^.^)
実際にこのレシピで作った人の感想
つくれぽ（つくりましたフォトレポートのこと）にも「こんな技があったとは驚き」「ステキなアイディアをありがとうございます」などレシピを賞賛するコメントが。
パラパラに冷凍したチーズは、使いやすくて本当に便利。ピザはもちろん、グラタンやドリアなどに活用してみてください。
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