３月の食品値上げ、２３４３品＝前年の３倍、コスト増止まらず―帝国データ

　帝国データバンクは２８日、主要食品メーカー１９５社の価格改定動向調査を発表した。３月は冷凍食品を中心に２３４３品が値上げされる。前年同月（７６７品）の約３倍に上り、５カ月ぶりに単月で２０００品を超えた。

　２０２５年累計の値上げ品目数は早くも１万品超となった。調査担当者は、「生産コストの上昇が企業の利益に影響し、価格転嫁が避けられない状況になっている」と分析している。

　３月は冷凍食品が一斉に値上がり。味の素冷凍食品は「ギョーザ」「ザ★シュウマイ」など家庭用５４品の出荷価格を３〜１０％引き上げる。また、大塚食品はレトルトカレー「ボンカレーゴールド」６品の希望小売価格を２２１円から２５４円に、明治はバター・油脂類１２品の出荷価格を最大約８％上げる。