【実は万能】副菜もメインもOK！「水菜」の食べ方バリエ4選

「水菜」レシピのバリエーションを増やそう！

シャキッとした食感がクセになる水菜。でも、鍋やサラダ以外の使い方が意外と思いつかない……なんてことありませんか？

そこで今回はクックパッドに掲載されている、水菜の新しい食べ方レシピをピックアップしてご紹介します。新しいお気に入りが見つかるかもしれませんよ！

ニンニクをきかせてペペロンチーノ風に炒めたり、コーンと一緒にかき揚げにしたり。実は水菜って、加熱してもおいしく食べられるんです。サッと火を通すだけなら、シャキシャキ食感もちゃんと残りますよ。

簡単！水菜のゴマ炒め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5658288）
by だんどり亭
強火でさっと炒めるだけ！

沢山食べられる♡水菜の甘辛肉巻き（レシピ:https://cookpad.com/recipe/4948405）
by C♡U
結構な量の水菜がコンパクトになって沢山食べられます♡

簡単☆5分で出来ちゃう水菜のペペロン風（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3714120）
by はまずみゆきこ
水菜の大量消費にもおすすめです。ピリッと辛く味付けしたペペロン風の水菜炒めです。

オイルお握り・ごま＆水菜（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3816505）
by ｅｋ４
しらすも入れて元気モリモリ～♪

加熱するとカサが減るから、生で食べるよりたっぷり水菜を使えるのもうれしいポイント。副菜はもちろん、メインにも使える水菜レシピを集めたので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。