時間が経ってもシワシワにならない!プリプリに仕上がる「とうもろこしの茹で方」

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2025年08月06日 23:00  クックパッドニュース

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日本の夏に味わっておきたい旬の美味しさを、さらに格別にする方法をご紹介。それはプリプリに仕上がる「とうもろこしの茹で方」です!時間が経ってもシワシワにならず、いつまでも美味しさを楽しめますよ。

沸騰したお湯に投入!

まず水を沸騰させるのがポイント。塩を入れたら、やけどに注意してとうもろこしを投入!8分茹でたタイミングで冷やすことで、プリプリに仕上がります。


実際に試した人も絶賛

「一晩たってもプリプリ美味です!」「甘味もアップ」「子ども達も喜んでたべました」など、つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも喜ばれています。


ちょっとした工夫で、大きく変わる食べ心地。旬の美味しさがさらにグレードアップしますね!

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このニュースに関するつぶやき

  • 塩のお湯でゆでるととうもろこし粒内部の水が塩に轢かれて出ていくので冷めたあと粒がしぼんでしわしわになる。ゆでたあと少な目塩分の水に付け込んで粒内水を戻す
    • イイネ!2
    • コメント 2件

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