
いつもの唐揚げに飽きたら
唐揚げと言えば、人気おかずの代表的存在。毎週のように作っているという人もいるかもしれませんね。いつもの味に飽きたときは、ハワイ風の唐揚げ「モチコチキン」にチャレンジしてみませんか?さっそくチェックしてみてください。
「モチコチキン」とは?
ピックアップした「モチコチキン」は、もち粉をまぶして揚げたチキン。もちっとした食感がクセになると話題のレシピです。今回は定番のもち粉の他、切り餅、米粉をつかったものなど、3つのバージョンにフィーチャー。ぜひいろいろな食感を楽しんでみて。
塩レモンでサッパリと
切り餅を使っても!
米粉でカリカリ&ジューシーに
ハワイのローカルフード「モチコチキン」は、もちっとして絶品。ハワイ旅行に行った気分になれちゃうかも。ぜひ家族やパートナーと、味わってみてください。 (TEXT:森智子)
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