【おうちでカフェ気分】ホットケーキミックスで作る「本格ソフトクッキー」が珈琲タイムに◎

外はサクサク、中はふわほろっ

寒くなると、家事や育児のあいまに、「甘いおやつと温かい珈琲」でほっと一息、つきたくなりませんか？その「珈琲タイムのおとも」におすすめなのが、ホットケーキミックスで手軽に作れる「本格ソフトクッキー」です。

いつものホットケーキミックスで作るのに、外はサクサク、中はふわほろっとした食感で、見た目もお店で買ってきたクッキーのような仕上がりに！この時期は、人気カフェなどでも、レジ横に置いてあるソフトクッキーに新しい味がでるなど、かなり気になりますよね。

間違いのないおいしさの「定番の味」が、ずらりとラインアップ。見た目も美しいので、たくさん作って手土産にしてもいいですね。

ホットケーキミックスで本格的なソフトクッキーが手軽に作れるのは嬉しいですね。中には、バターやマーガリンの代わりに、マヨネーズを使って、より簡単に作るレシピもありました。ぜひ、おうちで気軽に作って、忙しい日のひとときのリフレッシュに楽しんでください。