もうしなびさせない！「春菊」の鮮度を保つ方法！
冬になるとおいしくなる「春菊」。お鍋などにも欠かせませんね。そんな春菊ですが、一度に使い切ることは難しくありませんか！？そこで今回は、少し余ってしまったものを上手に保存する方法をご紹介します！
ポイントをおさえよう！春菊の保存方法
袋にワンポイント！簡単に保存する
使うときは根っこ側から！残りを上手に保存する
いかがでしたでしょうか？
簡単なワンポイントで鮮度を保ちながら保存できそうですね！ 皆さんもぜひお試しください。
執筆：早藤千紘
管理栄養士、食学士、野菜ソムリエ。 大手企業の社員食堂栄養士、有名クッキングスクールの講師、食学士としてセミナー講師などを経験。現在は自身の子育てをメインに、管理栄養士の資格を活かして、食事と健康・美容の大切な繋がりや、子どもへの食育の大切さを多くの方に知っていただけるよう活動中。
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