秋の味覚「さつまいもスイーツ」。専門家によると、2026年は“罪のないスイーツ”も注目のようです。
「3種類の芋」で秋の味9月から“お芋の新作スイーツ”が登場したのは『ドトールコーヒーショップ』
さつまいもの中でも特に甘い“紅はるか”を使用した「みたらし香る 紅はるかミルクレープ」(540円)は、“みたらしソース”とペースト状&ダイスカットの紅はるかをトッピング。甘じょっぱく“大学芋”を思わせるような懐かしい甘味が広がります。
THE TIME,マーケティング部 佐藤あゆみ部員:
「ミルクレープのふわっとした食感と紅はるかの濃厚なクリーム。食感の違いも楽しめて、後味はさっぱり」
紅芋のムースに紅芋クリームを絞った「りんごの入った 沖縄県産紅芋のモンブランムース」(560円)は、クリームの下にチーズホイップ、ムースの中にりんごが隠れています。
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佐藤部員:
「紅芋の濃厚さ、甘み。その後にチーズの爽やかさ、りんごのシャキっとしたフルーツの甘み。いろんなものが詰まっている」
他にも、“蜜芋ペースト”と“蜜芋ミルク”でまろやかなコクがあふれる「蜜芋オレ〜種子島産安納芋使用〜」(680円)も登場しています。
『ドトールコーヒー』商品開発課・友岡桃夏さん:
「芋の品種によって“違う味わいが楽しめる”という声も多く、2026年はさつまいもの素材感を強調したラインナップ」
高級チョコでおなじみ『ゴディバ』は、さつまいもを使ったドリンクを10月2日から全国の取扱店で販売。
“安納芋”とホワイトチョコを組み合わせた「安納芋 ショコリキサー」(845円〜)は、細かく砕いた“芋けんぴ”をトッピング。
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佐藤部員:
「お芋の風味とホワイトチョコレートのほどよい甘み。芋けんぴのザクザクとした食感がいいアクセントになっている」
さらに、“紫芋”×ホワイトチョコレートでチョコレートソースもたっぷりの「パープル スイートポテト ショコリキサー」(845円〜)も登場しています。
『ゴディバ ジャパン』マーケティング本部・川上敦史さん:
「さつまいも味の要望が一番多かった。さつまいもの香り立ち・豊かな甘み、包み込むような優しい味わいが非常にホワイトチョコレートとマッチしたので、秋のフレーバーで2026年はさつまいもがNo.1」
※イートイン価格・一部取扱のない店舗あり・無くなり次第販売終了
“とろ〜りソース”で秋堪能『ハーゲンダッツ』からは、期間限定のミニカップ「濃蜜いも」(希望小売価格373円)
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紅はるかと安納芋を組み合わせたとろ〜りソースと、紅はるかの濃厚な甘さのアイスクリームが楽しめます。
2026年は“罪のないスイーツ”専門家でもある『農プロデュースリッツ』の新谷梨恵子代表によると、「2026年は、栄養も摂れてカロリーも低くて、さつもいもっぽさを活かした“罪のないスイーツ”がきている」とのこと。
例えば、8月から発売された「次のミルク さつまいも」(カルビー/200ml・149円)は、さつまいも味の植物性ミルク。
佐藤部員:
「最初の一口、甘みと香りが一気にくる。口の中にさつまいもの香りと甘い風味は残るけど味はさらっと」
使用しているのは、濃厚な甘さが特徴のオリジナルのさつまいも「紅天使®」。手軽に栄養を摂ることができ、ちょっとしたおやつにもぴったりです。
※千葉県・神奈川県の「セブン-イレブン」で限定販売・一部実施していない店舗あり
見た目は“芋ようかん”?なヨーグルト「おいもでつくったスイーツヨーグルト」(プレシア/200g・375円)も、“罪のない”さつまいもスイーツ。一見すると芋ようかんのような色合いで“ヨーグルトっぽさ”はありません。
佐藤部員:
「スプーンを入れた感じはトロッじゃなくて、プルンスルン。さつまいもの素朴な優しい甘みで、あっという間に口の中で溶けていってさわやかさもある。初めての感覚!」
発酵させた北海道産のさつまいもペーストを使用し、乳成分不使用・脂質ゼロ。食物繊維も豊富で、“罪悪感なく楽しめる”植物性ヨーグルトです。
※関東・北陸信越・東海・近畿・中四国の「イオン」「イオンスタイル」(一部店舗除く)で販売
「さつまいもスイーツ」のバリエーションがじわじわ広がっています。
(THE TIME,2026年9月30日放送より)
