山崎製パンは6月1日、「ランチパック」の新商品として、「浅草鮒忠の焼き鳥風味」を発売した。価格は173円(税込み)。
「ランチパック 浅草鮒忠の焼き鳥風味」は、鮒忠の焼き鳥の味わいを手軽に楽しめる惣菜パン。
今回のコラボは、1946年(昭和21年)の創業以来、71年間にわたり鮒忠が継ぎ足して大事にしてきた焼き鳥のたれと、炭火で焼いた風味をいかに表現するか、という点が大きなポイント。鮒忠の味の再現にこだわり、数回の試食を重ねて完成した。
なお、鮒忠は今回の「ランチパック 浅草鮒忠の焼き鳥風味」発売にあわせ、特設ページを開設(http://www.funachu.co.jp/lunch-p/)。鮒忠の歴史や、コラボ商品の特長などを紹介している。
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