エッセイ「おいしいアメリカ」わんぱくでボリューミー、何より多彩なアメリカごはん

芽衣田珠子の単行本「おいしいアメリカ」が、本日5月17日にイースト・プレスから発売された。

【試し読み】肉の熱気でダラーッと溶けたチーズがたまらない、絶品チーズバーガー

「おいしいアメリカ」は、アメリカ・ロサンゼルス在住の芽衣田珠子が、多民族国家ゆえに生まれたアメリカの絶品グルメの数々を紹介するグルメエッセイ。「キラキラしたお高いレストランよりも地元の人気店などアメリカらしい、手軽に食べられるおいしいものを紹介したい」というコンセプトで、全米チェーン店・ハビットバーガーでチーズバーガーを堪能したり、ベジタリアン向けの野菜オンリーレストラン・Veggie Grillのソイミートに感動したり、おしゃれなドーナツが楽しめるSidecar Donutsに行ったりと、肉や野菜、スイーツまで、さまざまなアメリカングルメが取り上げられている。

エッセイ「おいしいアメリカ」わんぱくでボリューミー、何より多彩なアメリカごはん

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