ズッキーニがあったらコレ作ろう！簡単絶品「焼き」レシピ

ズッキーニだけで作れるお手軽副菜3選

ほのかな甘みと淡白な味わいが特徴のズッキーニは、実は今が旬。今回はそんなズッキーニだけでできちゃうレシピを3つご紹介します。少ない材料であっという間に仕上がる手軽さが魅力です。

無限★ズッキーニ！カレーチーズ焼き。（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5127055）
by ほっこり～の
この味、この食感、くせになりそう～♪ズッキーニをフライパンで焼いて、粉末合わせ調味料をまぶすだけなので簡単！お弁当にも。

ズッキーニのうま塩きんぴら【作り置き】（レシピ:https://cookpad.com/recipe/5766762）
by 鈴木美鈴
シャキシャキ食感の中にやわらかい食感もあり、さっぱり塩味で食べやすくシンプルな味付けなのにお箸が止まらない～♪

粉チーズで旨々。ズッキーニのソテー♬（レシピ:https://cookpad.com/recipe/3331143）
by ♪こみき♪
【プレミアム献立掲載・200れぽ有難う♡】お酒のお供に♬　オリーブオイルと粉チーズでオシャレ～な味わいです。

カレーチーズ焼き・うま塩きんぴら・ソテーの3つをピックアップしました。ズッキーニはしっかり焼くことで甘みが増し、とろけるような食感が生まれます。そのため、両面に焦げ目がつくまで熱するのがポイントです。

塩ベースのシンプルな味つけにすれば、あと一品欲しい時やお弁当のおかずにも使えます。カレー粉やチーズで濃い味つけにすれば、ご飯やお酒のお供だけでなく、メインのおかずにもできますよ。同じ炒め物でも調味料を変えると違った料理に変身するので、ぜひ本レシピでズッキーニのよさを体感してください。