なすの5分副菜
夏に旬を迎える「なす」だけを使って5分で作る副菜レシピをご紹介します。レンジやフライパンであっという間に作れる一品は、忙しい日に大活躍します。
大葉のめんつゆ炒め
5分で完成！ナスのシソめんつゆ炒め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7614071）
by 140�僂錣鵑燭襯泪�
パパッと作れるナスの炒め物です。味つけはめんつゆなので簡単〜1品足りないときやおつまみにぴったりです。
白だしで翡翠なす
レンジで5分♪翡翠ナス ＼材料3つ！ ／（レシピ:https://cookpad.com/recipe/7275255）
by 二階堂麻奈美
皮をむいてレンチンするだけで美しいひすい色に。なすといえばコレ！
作り置き、そうめんにもぴったり。冷やしてさらに美味♪
ごまポン酢漬け
５分以内で簡単なすのぽん酢醤油お浸し（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6373918）
by おなかがぺこりん
なすをレンジで加熱しごま油ぽん酢醤油を回しかけるだけで、
あっという間にお浸しが出来上がります。
冷めても旨い七味じょうゆ炒め
え？こんなに美味しいの？ナス七味醤油炒め（レシピ:https://cookpad.com/recipe/6133498）
by あちゃんぎ
材料これだけ！？騙されたと思って作ってみて。5分もあれば出来るの。お弁当に入れて、冷めてもすごく美味しいよ。
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家にある調味料でOK
フライパンで炒めるレシピ、レンジで作るレシピをそれぞれ2品ご紹介しました。どれもめんつゆ、ポン酢、白だしなど家にある調味料で作れます。みょうがやしょうがなどのさわやかな薬味、ごまの香ばしさ、七味唐辛子の辛さなど風味や辛みをプラスすることで、グッとおいしくなります。キッチンに熱がこもりがちな夏に嬉しい時短副菜は、覚えておくと便利です。ぜひ作ってみてください。（TEXT：若子みな美）
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