お箸が止まらなくなるさっぱり味のささみレシピ
徐々に暑さが増してきて、食欲が落ちてきた人もいるのではないでしょうか?ささみと梅、大葉を使えば、さっぱり味で食べやすいおかずが完成しますよ。今回は、お弁当や食卓のおかずにぴったりな、ささみの梅しそまきレシピを紹介します。
梅と大葉で彩り豊かな一品
[鶏ささみ 梅 大葉 巻き焼き*お弁当](レシピ:https://cookpad.com/recipe/4970813)
by カリンダ☆
さっぱり梅味、爽やか大葉の、ヘルシーおかずです。お弁当箱を開けた時に、ちょっとカワイイですよ。クルクル…クル。
練り梅と大葉・チーズの相性が抜群
麺つゆで簡単★鶏ささみのチーズ梅大葉巻き(レシピ:https://cookpad.com/recipe/1837102)
by nanaレシピ
鶏ささみに大葉・練り梅・スライスチーズをのせて巻いて片栗粉をつけて焼くだけ。味付けは麺つゆ・みりん・酒で簡単★
伸ばして巻くだけで見た目も可愛くなる
ささみを伸ばして具材を巻く方法は、見た目も可愛くなり、お弁当の彩りの追加におすすめです。今回紹介したレシピのように、梅や大葉を巻くとさっぱりした味に仕上がりますし、チーズを加えてまろやかさをプラスするのもいいですね。味つけもアレンジが豊富で、ポン酢や和風ドレッシングをかけて爽やかに仕上げてもいいですし、麺つゆやみりん、酒で甘めにするのもおすすめですよ。具材や味つけの組み合わせを工夫しながら、ご自身のお気に入りの一品を作ってみてくださいね。(TEXT:青木千奈)
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