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シャングリ・ラ 東京は、「メロンかき氷」と「冷やし中華」の販売を7月1日から開始した。
メロンかき氷は、100%のメロンジュースを凍らせて作った氷を使用し、ほぼ1個分のメロンを最後まで楽しめるかき氷。中にはラベンダーはちみつをかけた杏仁豆腐とココナッツ風味の焼きメレンゲを入れ、ホイップクリーム、オーガニックココナッツチップ、メロン型のチョコレートをトッピングした。
数年ぶりに販売する冷やし中華は、平打ち麺にワンタン、奈良県産葉山たまごの味つけ卵、厚切りチャーシュー、熊本のフルーツトマトなどをトッピングする。酢が効いた黒ごまのたれを使用する。
場所は28階ラウンジ&バー「ザ・ロビーラウンジ」。提供期間はメロンかき氷が9月30日まで、冷やし中華が8月31日まで。提供時間は午前11時から午後11時まで(ラストオーダーは10時)。料金はメロンかき氷が6,050円、冷やし中華が5,280円。いずれもサービス料・税込。