女優の佐々木希が、自身のYouTubeチャンネル『佐々木 希（仮）』で、秋田の実家を訪れる様子を公開。その中で佐々木家が愛用する“万能つゆ”が話題を呼んでいる。
■「万能つゆ 味どうらくの里」
佐々木が愛用しているのは、東北醤油の「万能つゆ 味どうらくの里」。本醸造醤油にかつおだしを加えたつゆで、佐々木はれんこんのきんぴらを作る際に「（味付けは）これで大丈夫」とおすすめしていた。
|
|
|
|
Amazonの商品ページを見ると「もう3年以上取り寄せしています」「これからもずっと使っていきたい」「汁物を作るのにはこれなくしては始まらない」「使い勝手が良くあっという間に無くなります」といった声が寄せられており、 1,435個の評価で星4.6がついているページもある。
PR
関連記事：コンビニ店員が会計時「やめてほしい」と思ってること “アレ”を直に置く行為に「気持ち悪い」と悲鳴
■煮物から刺身まで何にでも合いそう
少し甘めの味付けだが、すっきりとした味で旨味が強い。肉じゃが、豚の角煮などの煮物系の料理だけでなく、焼き魚、刺身、納豆などそのまま使ってもおいしいだろう。まさに“万能つゆ”として使えそうだ。
|
|
|
|
東北醤油の公式サイトには、炊き込みご飯、そうめん、芋煮、和風パスタなど「味どうらくの里」を使ったレシピが数多く掲載されている。東北の味を楽しみたい人にもぴったりだ。
関連記事：『ジョブチューン』ただ1人“不合格”出した審査員へ… 鎧塚俊彦氏が「放った言葉」に称賛
■「佐々木希レシピ」を作ってみた
動画では、佐々木が「味どうらくの里」を使って料理していたので、Sirabee編集部も作ってみた。
「れんこんのきんぴら」は、半月切りではなく縦切りにするのが特徴で、こうすることでれんこんのシャクシャクとした食感が楽しめる。味付けは「味どうらくの里」と塩だけなのにちゃんと旨味があって、かつ食材の味も感じられる優しい味だった。
|
|
|
|
「れんこんのきんぴら」のレシピは過去にレビューしているので、気になる人はチェックしてみてほしい。
【レビュー記事】佐々木希の“きんぴら”が目からウロコの絶品レシピ 「サクッてなる感じが好き」
関連記事：コンビニ店員が会計時「やめてほしい」と思ってること “アレ”を直に置く行為に「気持ち悪い」と悲鳴
■これ一本あれば和食はばっちり
から揚げを作ってみるとこれもおいしかった。佐々木家では胸肉が定番とのことだが、写真のから揚げはもも肉を使用している。
その他さまざまな料理に使ってみて思ったのは、基本的に何にでも合い、これ1本で味が決まって万能なので非常に使いやすい。少し甘めの味付けが好きな人は気にいるはず。
記者が購入したのは1.8リットルだが、多いという人には1リットルタイプも販売しているので、気になった人はチェックしてみてほしい。
PR
商品のデザインや仕様、価格、パッケージなどは執筆当時のものです。変更されている場合がございます。
関連記事：江頭2：50、ビール瓶で「パーンッて！」頭殴られ… その後の“反撃の仕方”に爆笑「初めてだよ」
■動画：「秋田の実家に帰りました」
・合わせて読みたい→コンビニ店員が会計時「やめてほしい」と思ってること “アレ”を直に置く行為に「気持ち悪い」と悲鳴
（取材・文／Sirabee 編集部・二宮 新一）
トレンド
